close
作者: fattywally (小胖威利症) 看板: P_littleham
標題: 丙級廚師考照第四個禮拜...
時間: Mon May 23 00:47:34 2005
好久沒有上課了...感覺真的很有趣呢!
不過昨晚的關係...累了...竟然打起瞌睡來了...
而且老師似乎要趕課的樣子...今天一口氣就做了14道菜...
不過大家也都好像習慣了...三兩下也就弄好了...
要是第一堂課的話啊...應該會用到晚上七八點吧...^^"
又是我們兩隻兔子手忙腳亂的時候了...
路人甲要去開刀...所以要好幾個禮拜都不會來了...
不過他還特地跑來把書還我說...真的是很費心啊~~
今天的東西還不錯吃耶!
蝦仁炒蛋很好吃...還有金菇炒肉絲也很鮮...皮蛋紫菜拌豆腐的醬汁很成功!!
還有廖大兔爽得要死的三色煎蛋.再來是比較不那麼"清淡"的培根四季豆...
除此之外...扣掉焦得很苦的紅燒筍尖.用回鍋油炸得像隔夜鹽酥雞的椒鹽排骨酥.
還有飯都炒不開的鳳梨肉鬆炒飯...其餘的都還不錯喔!! XD
今日菜單:
金菇炒肉絲(炒).蝦仁炒蛋(炒).紅燒筍尖(紅燒).紅羅蔔絲炒青江(炒).
皮蛋紫菜拌豆腐(涼拌).綠豆牙炒板條(炒)椒鹽排骨酥(原汁焗).蒜泥蒸魚(蒸).
三色煎蛋(煎).豆干炒高麗菜(炒).培根四季豆(涼拌).鳳梨肉鬆炒飯(炒).
椒鹽鱸魚塊(原汁焗).西芹炒雞片(爆炒)
-----
全站熱搜